柳宗理 南部鐵器雙耳淺鍋-附黑鐵蓋
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柳宗理 南部鐵器雙耳淺鍋-附黑鐵蓋
尺寸:寬33㎝×直徑25㎝×高11.5㎝
容量:2000ml
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有關柳宗理 南部鐵器雙耳淺鍋-附黑鐵蓋的詳細介紹如下:
柳宗理 南部鐵器雙耳淺鍋-附黑鐵蓋
南部鐵器是日本東北岩手縣盛岡地區赫赫有名的民間工藝,自古傳承至今已有超過四百年以上悠久歷史;每一件,都是當地工匠以古法長時間細細鍛造琢磨而出的絕品;這中間,特別是鐵壺與鍋具,更博得無數廚藝與茶藝專家們的青睞好評。
南部鐵器最為人稱道之處,在於厚度與密度均遠勝一般鐵器,故而不僅保溫度絕佳,且在加熱時,溫度能夠由單點完整擴散到整個鍋體,遂而不僅不容易燒焦,且因導熱快速均勻之故,更能使所烹調的料理美味加倍。尤其在烹煮蔬菜時,幾乎不用添加什麼水分就可以輕易煮透,可以充分享受食材本身的鮮美和營養。
其次,南部鐵器內含的鐵質,會於長時間熬煮過程中緩慢溶解出來,煮水時不但能使水更甘甜,也能預防缺鐵性貧血,對於健康有很大的助益。
而柳宗理設計的南部鐵器系列鍋組,設計大家與優質傳統工藝的攜手,甫問世便引起高度矚目;優美的造型與極其細膩細緻的功能考量,至今已成當代極具代表性的經典設計品。
這款雙耳淺鍋,全鍋皆為鑄鐵鍛造,適中的大小與深淺度,煎炒煮皆宜。尤其南部鐵器特有絕佳的導熱效果,可以迅速完美地將食材烹煮出完美的熟度、透亮的光澤與軟嫩的質地。
本鍋除了可在瓦斯爐、電磁爐上煎烤之外,更可以整鍋連蓋放入烤箱中慢烤,烹調彈性無限寬廣。
※使用前請詳讀商品使用說明書。
品牌故事
若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠,當非柳宗理莫屬。
柳宗理生於西元1915年,為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子,自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶。1950年,柳宗理成立了Yanagi設計機構,數十年來,所設計的家具、家用工具器皿不斷獲得包括日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽good design賞等無數國際獎項;並自1977年以來持續擔任日本民間工藝博物館總監。
柳宗理個人極堅持以「手」進行設計。特別是家用器皿器具的部分,不畫設計圖,直接手工開始製作實物大小的石膏模型;花費長達一年到兩年時間以上,真正從「用」出發,用手拿捏、撫握、思考、修正;「是手要使用的東西,所以當然要用手來設計!」「用手去感受,手上便會有答案。」柳宗理說。
也因此,柳宗理的器物之美,不僅只是形式與視覺上的表象之美,而是讓你在接觸了瞭解了之後,深深知道,這器皿這物件,會怎麼樣不著痕跡地加入融入你的居家裡生活裡,日日相見相會相伴,用歲月用時間,一點一點摩挲出,悠長綿長的情味。
尺寸:寬33㎝×直徑25㎝×高11.5㎝
容量:2000ml
網路購物越來越盛行,比起實體店面的高成本壓力,很多店家已經都轉向網路開店或是與知名的網站合作進行整合行銷,減少商品販售的成本,提高利潤也同時可以降低售價回饋消費者,進而提高銷售數量。消費者挑選網站購物時,不僅要貨比三家,還是要找一些信用度良好的賣場才能網購開心,收到商品也開心,才是美好的網路購物體驗啊~
以上就是最近整理的心得,謝謝各位的觀賞囉~
中國時報【林淑娟╱台北報導】
利菁復出首戰告捷!她主持中天綜合台晚間11點線節目《麻辣天后傳》2日首播,20至44歲收視0.5,勇奪同時段綜藝節目收視第一!利菁透露第2集李坤城與林靖恩的「爺孫戀」,一開始就讓製作人等「挫咧等」,因為小女生未出社會,還很單純,地雷區不少,製作人怕訪一半會「走人」,最後她決定「丟本」自由發揮,卻有出人意外的勁爆大結局。
《麻辣天后傳》首集邀請小馬、高山峰、唐志中等情場高手談浪子回歸家庭的心路歷程,從未公開在鏡頭前與利菁同台的老公「許先生」也現身。20至44歲的收視最高為0.89,落在來賓沈玉琳以密探身分介紹浪子出場,殊不知他介紹的正是自己,眾人笑翻!該集4歲以上平均收視為0.29,總收視人口為21萬6000人。
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利菁出席伊林尾牙 (圖)
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中央社
2017年1月5日週四 台北標準時間下午8時09分
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柳宗理 南部鐵器雙耳淺鍋-附黑鐵蓋
尺寸:寬33㎝×直徑25㎝×高11.5㎝
容量:2000ml
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